Los Cursos Especializados de Tierra D'Acogida unen formación certificada, cocina, creatividad y territorio. El eje profesional es el Curso de Gestión y Comercialización de Industrias Vitivinícolas con la Universidad de León (Campus de Ponferrada).

Bodegas D.O. Bierzo como aula, talleres de cocina y coctelería herbal, fotografía y creación cultural. El español se practica en cada módulo. Niveles A1–C1.

Se diseñan a medida para universidades, escuelas y agencias, en 7, 14, 28 o 90 días, y pueden combinarse con Camino, naturaleza o voluntariado.

Objetivo: atraer a estudiantes internacionales —en especial grupos chinos— mediante idioma, cultura, enología, gastronomía, Camino y formación certificada en el sector vitivinícola.

🎓 Formación certificada en vitivinicultura

Módulos del Curso de Gestión y Comercialización de Industrias Vitivinícolas, en colaboración con la Universidad de León (Campus de Ponferrada).

  • Gestión y comercialización del sector vitivinícola.
  • Bodegas D.O. Bierzo como aula profesional.
  • Proyecto final en español.
  • Certificado de participación y nivel.

🍽️ Cocina, coctelería y creatividad

Cursos especializados que unen sabor, técnica y relato cultural.

  • Talleres de cocina tradicional y saludable.
  • Coctelería herbal con vinos del Bierzo.
  • Fotografía, collage y creación cultural.
  • Showcooking y presentación de platos.

🧭 A medida para instituciones

Los cursos se diseñan según el perfil del grupo: universidades, escuelas y agencias educativas.

  • Duración 7, 14, 28 o 90 días.
  • Niveles de español A1–C1.
  • Combinación con Camino, naturaleza o voluntariado.
  • Acompañamiento, visados y alojamiento incluidos en el diseño.